Gastronomía: El País Vasco se ha posicionado en los últimos años a la cabeza de la gastronomía mundial, con incontables cocineros y restaurantes de prestigio internacional. Pero la gastronomía en Euskadi es mucho más que eso; es una de la esencias de la sociedad vasca. Cada celebración, acontecimiento, reunión o acto social está siempre rodeada de la mejor comida y los mejores vinos y siempre se buscan los mejores productos. Para los vascos ‘comer’ es casi una religión. En BilbaoTourGuide tenemos una selección de los mejores emplazamientos para acercarte a esta cultura.

He aquí una muestra de lo que te podemos ofrecer. Podrás elegir aquellas visitas que más te atraigan. Buscaremos siempre lo que mejor se adapte a tus necesidades y presupuesto.

Tour de Pintxos: descubre con BilbaoTourGuide los mejores pintxo’s del momento, auténticas creaciones gastronómicas en miniatura. Además través de este tour descubrirás la ciudad de otra forma y te mezclarás en el ambiente local como un vasco más.

Bodega Txakoli: El txakoli es un vino blanco típicamente vasco de creciente prestigio. Es un vino para compartir. Conoceremos todos los secretos de su origen y elaboración de la mano de la mano del dueño de la bodega que visitaremos. La bodega se encuentra en un lugar mágico, donde disfrutaremos de una cata acompañados de unas magníficas vistas.

Sidrería: En euskera les llamamos ‘sagardotegia’. Las sidrerías son mucho más que lugares donde se sirve sidra. Son toda una institución de la cultura popular; lugar donde antíguamente se acudía a degustar vino bajo la ‘barrica’ (o tonél). La tradición fue creciendo hasta convertirse en punto de encuentro de amigos y familia. En este tour te llevaremos a una de las sidrerías más emblemáticas del País Vasco, donde además de la mejor sidra degustarás el típico menú de sidrería consistente en tostilla y tacos de bacalao, chuletón de buey a la brasa y queso Idiazabal y nueces de postre (cabe la posibilidad de buscar un menú alternativo).

Restaurantes Estrellas Michelín: partiendo de una tradición culinaria muy arraigada en la sociedad la gastronomía se ha ido desarrollando en la llamada ‘nueva cocina vasca’ y como resultado en el País Vasco se encuentra la mayor concentración de estrellas Michelín por habitante del mundo. En BilbaoTourGuide te podemos asesorar y hacer las gestiones para que descubras uno de los mejores restaurantes del País Vasco con estrella Michelín.

Queso de Idiazabal: la denominación de origen del Queso Idiazabal esconde uno de los quesos con mayor prestigio del mundo. Queso elaborado artesanalmente de la leche de las ovejas autóctonas de raza ‘latxa’. Te proponemos conocer una de las típicas queserías, donde además podrás fabricar tu propio queso. También visitaremos una escuela donde se adiestran perros pastores.